Autor:
Marlena Spieler
Verlag:
Bassermann
Jahr:
2002
Seitenzahl:
128
ISBN:
9783809413424
Medium:
Hardcover
Sprache:
Deutsch
Zustandsbeschreibung
Hochglanzcover spiegelt gegen das Licht ganz leichte Abriebspuren;
sonst sehr guter Zustand (siehe Bilder)
sonst sehr guter Zustand (siehe Bilder)
Beschreibung
Hochglanzcover im Format 28 x 22 cm
Gefüllt, gekocht, gebacken oder gegrillt - Pilze machen jeder Küche alle Ehre und geben dem Essen oft erst den richtigen Geschmack. Wie man Pfifferlinge, Champignons und Austernpilze am besten verarbeitet, so dass köstliche Suppen und Saucen, Salate und Aufläufe entstehen, das zeigt dieses Buch in mehr als 60 Rezepten. Von klassisch bis modern werden Gerichte aus aller Herren Länder vorgestellt. Die detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantieren ein leichtes Nachkochen, informative Kurztexte zu jedem Gericht geben darüber hinaus noch wertvolle Tipps zum guten Gelingen.
Gefüllt, gekocht, gebacken oder gegrillt - Pilze machen jeder Küche alle Ehre und geben dem Essen oft erst den richtigen Geschmack. Wie man Pfifferlinge, Champignons und Austernpilze am besten verarbeitet, so dass köstliche Suppen und Saucen, Salate und Aufläufe entstehen, das zeigt dieses Buch in mehr als 60 Rezepten. Von klassisch bis modern werden Gerichte aus aller Herren Länder vorgestellt. Die detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantieren ein leichtes Nachkochen, informative Kurztexte zu jedem Gericht geben darüber hinaus noch wertvolle Tipps zum guten Gelingen.
Schlagworte
diegabi Kochen Essen Pilze
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