DIE TAUSCHBÖRSE

sehr gut
Umschlag minimale Gebrauchsspuren

Transparent, geschmacksneutral, formbar - Glas ist als Verpackungsmaterial unschlagbar: Mineralwasser oder Bier, saure Gurken, Bohnen oder halbe Pfir-sische, aber auch Wurst und Fleisch
Batterien von Eingekochtem im Keller -diese Vorstellung holt Erinnerungen an die Arbeit, aber auch an die Mahlzeiten hervor...
Industriekonserven - der Vorrat der Gegenwart: schnell, bequem, jederzeit verfügbar...
Das Buch erzählt zwei Geschichten, die nicht zu trennen sind: Die Entwicklung der Glastechnik verbindet sich mit der Geschichte des Konservierens und Bevorratens. Technische Neuerungen machen die Glasbehälter im Laufe der letzten zweihundert Jahre besser und billiger, sie erobern den Massen markt. Das führt zu Änderungen im privaten Alltag, aber auch in der entstehenden industriellen Konservierung.
Nichts ist ohne Kokurrenz: Konservendosen sind schon lange auf dem Markt, auch Verschlüsse oder verschweißte Packungen sind bekannt. Spannend wird die Frage: Mineralwasser, prik-kelnd, klar und frisch ... Plopp und zisch, ein Bier - aus PET-Flaschen?
Was mal unseren Magen füllen wird, erzählt viele Geschichten: aus der Glashütte, der Konservenfabrik, dem heimischen Einkochkessel oder dem Supermarkt

k.A.