Autor:
Gerhard Poggenpohl
Verlag:
Edition XXL
Jahr:
2002
Seitenzahl:
84
ISBN:
9783897361201
Medium:
Hardcover
Sprache:
Deutsch
Zustandsbeschreibung
auf Seite 1 wurde ein kleines Etikett nicht ganz rückstandslos entfernt;
ansonsten sehr guter Zustand (siehe Bilder)
ansonsten sehr guter Zustand (siehe Bilder)
Beschreibung
Hochglanzcover im Format 29 x 22 cm
Wild ist seit Jahrtausenden ein natürliches Nahrungsmittel der Menschen, das ein unverwechselbares Geschmackserlebnis bietet.
Von Reh, Hirsch und Hase über Ente, Fasan und Wachtel bis hin zu Gams und Perlhuhn wird gezeigt, wie man Wild in vielen Variationen und Geschmacksrichtungen zubereiten kann.
Brilliante Farbfotografien machen zusätzlich Appetit auf diese Köstlichkeiten.
Wild ist seit Jahrtausenden ein natürliches Nahrungsmittel der Menschen, das ein unverwechselbares Geschmackserlebnis bietet.
Von Reh, Hirsch und Hase über Ente, Fasan und Wachtel bis hin zu Gams und Perlhuhn wird gezeigt, wie man Wild in vielen Variationen und Geschmacksrichtungen zubereiten kann.
Brilliante Farbfotografien machen zusätzlich Appetit auf diese Köstlichkeiten.
Schlagworte
diegabi Kochbuch Kochen Essen Wild
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