DIE TAUSCHBÖRSE

Aber bitte mit Butter - Warum Brot nicht dumm und Fett nicht krank macht

Verlag:
Verlag Herder
Jahr:
2016
Seitenzahl:
208
ISBN:
9783451600173
Medium:
Taschenbuch
Sprache:
Deutsch
Anbieter:
(409)

Artikel angeboten seit:
20.01.2020
Tickets:
2
Zustandsbeschreibung
Sehr guter Zustand!
Artikelbeschreibung
»Endlich ein Buch gegen die Panikmache in Sachen gesunde Ernährung.« (Tim Mälzer)
Unser Verhältnis zum Essen treibt im 21. Jahrhundert absurde Blüten: Das Thema Ernährung hat für immer mehr Menschen den Stellenwert einer Ersatzreligion. Endlose Debatten um richtig oder falsch, Low Carb oder fettfrei, Vollkornkost oder lieber gleich vegan. Genuss steht dabei selten im Vordergrund. Besonders in Verruf geraten sind Weizen und Milch: Weißmehl gilt bei vielen fast schon als giftig, Ersatzprodukte für Milch erobern die Supermarktregale. Und spätestens seit dem Film »Super Size Me« scheint klar: Fast Food ist lebensgefährlich. Dieses Buch entlarvt gängige Ernährungsmythen. Denn viele vermeintliche Fakten sind in Wahrheit durch nichts belegt. Die Autorin, eine renommierte Journalistin, recherchiert die wahren Fakten hinter der Hysterie...
Schlagworte
k.A.

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