DIE TAUSCHBÖRSE

BIER: Kochen, kombinieren, genießen

Verlag:
Prestel
Jahr:
2016
Seitenzahl:
224
ISBN:
9783791382869
Medium:
Hardcover
Sprache:
Deutsch
Anbieter:

Artikel angeboten seit:
20.05.2020
Tickets:
5
Zustandsbeschreibung
Einband mit minimalen Spuren, sonst einwandfrei
Artikelbeschreibung
Rezept-Ideen rund um den Gerstensaft Interessante Neuigkeiten für Bier-Liebhaber: Wer hätte geahnt, dass Käse mit Bier geschmacklich weitaus besser harmoniert als mit Wein? Dass Weizenbier als der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten gilt? Dass sich dunkle Biere bestens zu Schoko-Desserts machen? Dieses Buch ist der perfekte Guide für alle, für die Biergenuss mehr ist als nur Durstlöschen: Seit Tausenden von Jahren wird Bier zum Essen getrunken, doch welche Aromen charakteristisch sind und welches Bier zu welcher Speise am besten passt, ist noch kaum bekannt. Dieser Band gibt Antworten auf alle wichtigen Fragen: Bierexperten, Köche, Restaurantchefs und Sommeliers aus aller Welt geben ihr Wissen preis, verraten ihre Lieblingsrestaurants und -bars und teilen ihre besten Rezepte zum Kochen und Backen mit Bier...

Buchgewicht über ein Kilo, daher Versand als DHL Päckchen notwendig
Schlagworte
Craft Bier

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