DIE TAUSCHBÖRSE

Backen ohne Hefe: Weizen-Sauerteigansatz

Hersteller:

Eigenproduktion

Größe:
ca. 30 g
Haltbarkeit:
01. Januar 2022
Anbieter:
(865)

Artikel angeboten seit:
21.11.2020
Tickets:
3
Zustandsbeschreibung
Gärfreudig und frisch aufgefrischt, Haltbarkeit bei guter Pflege: ewig.
Artikelbeschreibung
Eine Sauerteigkultur, die von mir seit vielen Jahren gewissenhaft gehegt und gepflegt wird. Gärfreudig und mit wohlausgewogenen Säureanteilen. Der Sauerteigansatz lässt sich bei Bedarf auch zum Roggen- oder Dinkelsauerteig umzüchten. Eine Anleitung zum Auffrischen wird mitgeliefert, auf Wunsch auch ein Rezept für ein einfaches Sauerteigbrot.
Schlagworte
Brot backen Brotbacken Sauerteig Ansatz ohne Hefe hefefrei Anstellgut Weizensauerteig

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