Autor:
Verlag:
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Jahr:
2009
Seitenzahl:
192
ISBN:
9783833816567
Medium:
Hardcover
Sprache:
Deutsch
Zustandsbeschreibung
Sehr gut, kaum betrachtet-
Das Buch wirkt allein schon wegen des Gewichts (=sehr hochwertiges glattes Papier!) und des Silberschnittes auf allen Seiten sehr exklusiv und lüxuriös---- für ECHTE Liebhaber!!
Das Buch wirkt allein schon wegen des Gewichts (=sehr hochwertiges glattes Papier!) und des Silberschnittes auf allen Seiten sehr exklusiv und lüxuriös---- für ECHTE Liebhaber!!
Artikelbeschreibung
Das kleine Buch der Schokolade präsentiert auf knapp 200 Seiten die verlockende Welt der Schokolade: Opulent bebildert und einzigartig in seiner Verbindung aus Warenkunde, Küchenpraxis sowie einer Vielzahl von informativen und zugleich unterhaltsamen feuilletonistischen Sonderseiten bietet das Buch einen umfassenden Überblick über alles Wissenswerte zum Thema Schokolade. Klassisch oder innovativ - Rezeptideen von 11 Spitzenköchen und Patissiers bilden das Herzstück des Buches.
Schlagworte
k.A.
Kategorie
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