Autor:
Verlag:
Deutscher Apotheker Verlag
Jahr:
2001
Seitenzahl:
208
ISBN:
9783769226911
Medium:
Taschenbuch
Sprache:
Deutsch
Zustandsbeschreibung
Neuwertig
Artikelbeschreibung
Jeder nach seinem Geschmack?
Die tägliche Ernährung muss den unterschiedlichsten Bedürfnissen genügen. Sportler, Vegetarier, Übergewichtige - oder aber Patienten mit Gastritis, Leberzirrhose oder Diabetes mellitus: die Anforderungen an den Speiseplan sind so vielgestaltig, wie Apothekenkunden selbst.
Die vollständig überarbeitete 7. Auflage des Spegg
- Präsentiert die aktuellen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung - Erläutert Ernährungstrends, wie Functional Food oder Novel Food - Gewährt alternativen Ernährungsformen breiteren Raum - Nimmt Kontrollfragen auf, um Lernerfolg zu überprüfen.
Dieses Buch bildet das Fundament für eine solide Ernährungsberatung in
Ausbildung und Praxis. Geschmacksache? Wohl kaum!
Die tägliche Ernährung muss den unterschiedlichsten Bedürfnissen genügen. Sportler, Vegetarier, Übergewichtige - oder aber Patienten mit Gastritis, Leberzirrhose oder Diabetes mellitus: die Anforderungen an den Speiseplan sind so vielgestaltig, wie Apothekenkunden selbst.
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Ausbildung und Praxis. Geschmacksache? Wohl kaum!
Schlagworte
k.A.
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