Fachzeitschrift für Gesundheitsförderung - Okt./Nov. 2014

Neu!

2:1 Fachbeiträge zu den Themen:

Gesellschaft
- Aktuelle Food-Trends: Von Kichensurfing bis Do it yourself
- Schlaraffenland: Wer kocht morgen?
- Aktiv gegen Lebensmittelverschwendung

Beratung
- Kochen lernen ist in

Küchenpraxis
- Kreativ kochen mit moderner Technik
- Standpunkt: Essen ist keine Nebensache

Verbraucherpolitik
- TTip-Handelsabkommen
-Verbraucherschutz in Gefahr

Für die Praxis:

Warenkunde
- Lust auf Linsen

Körper und Seele
- Wortmedizin: die Kraft der Sprache

Tipps:
- für Eigen"brötler"

Rezepte

- UGB intern: vegane Ernährung/neue Seminare
- Fragen und Antworten: Wie gesund sind Chlorella Algen?/Ist Phosphat aus der Nahrung problematisch?
- Wissenschaft aktuell
- Bücher
- Unter der Lupe: Trinkwasser in Gefahr?
- Termine/Stellenangebote

Ernährung