Frankens Brennereien und Destillerien - Mit Brennereigasthöfen und Freizeittipps

Sehr gut erhalten, Karte noch eingeklebt.

Das Brenner-Kompendium
Nachdem Markus Raupach und Bastian Böttner bereits die Fränkischen Brauereien und Bierkeller, sowie die Weingüter unter die Lupe genommen haben, widmen sie sich nun der dritten, nun hochprozentigen Genusskultur der Franken: Den Brennereien. In "Frankens Brennereien" erklären die Profis die Entstehung und Unterschiede von Likören, Bränden und Geisten, räumen mit vielen Mythen wie beispielsweise dem Willi im Eisfach auf, und verschaffen Ihnen anschließend einen Überblick zu den spannendsten fränkischen Brennern. Über 150 Destillateure zwischen dem unterfränkischen Kahlgrund und der Fränkischen Schweiz haben Raupach und Böttner unter die Lupe genommen und persönlich besucht. Dazwischen finden sich Portraits der Besten der Branche, unter anderem vom ersten Edelbrandsommelier und Bundesehrenpreisträger aus Hallerndorf...

k.A.