DIE TAUSCHBÖRSE

Kalte Küche / lecker-praktisch-schnell

Autor:
Verlag:
Lingen Verlag Köln
Jahr:
1974
Seitenzahl:
280
Medium:
Hardcover
Sprache:
Deutsch
Anbieter:
(674)

Artikel angeboten seit:
01.12.2009
Tickets:
1
Zustandsbeschreibung
GUT - Schnittkanten vergilbt - Schutzumschlag angeschlagen, teilweise eingerissen
Artikelbeschreibung
Sie hat viele Vorzüge, die Kalte Kücher: man kann planvoll vorbereiten, phantasievolle Speisenfolgen zusammenstellen und garnieren und später frei sein für Familienrunde oder Gäste.
Es gibt Situationen,die für die Kalte Küche geradezu ideal und hilfreich ist:
Zum Bewirten von Gästen, zu offiziellen oder auch halboffiziellen Einladungen am Vormittag - z.B. mit einem Sektfrühstück bei Hochzeit oder einer Geschäftseröffnung. Hier sind Appetithappen zu kühlen Getränken das Gegebene und lassen sich in vielen Varianten - für großen und kleinen Geldbeutel - bunt und reizvoll dekorieren.
Dieses Buch bringt Ihnen dazu viele erprobte Rezepte, praktische Tips und bauchbare Ideen. Für überraschende Besuche ist ein sinnvoll abgestimmter Vorrat wichtig:
Fertig-Feinkostsalate, Käse, Fisch-Vollkonserven, Fleisch und Wurst in Dosen, dazu Mayonnaise und Remoulade, Tomaten, Gürkchen, Mixed Pickles und ein Glas eingelegter Paprika. Kräcker, Knäckebrot und Salzgebäck sind ebenso eine gewichtige Reserve auf der einen, wie Papier-Servietten, Spicker und Trinkhalme auf der anderen Seite.
Oder für den Nachmittag: Gebäck in Dosen und Fertigkuchen, Obstkonserven, Eisbecher und Schlagsahne. Alles das läßt sich rasch und mit wenigen Griffen-fantasievoll arrangiert-anbieten, und man wird Sie selbst zur vollkommenen Gastgeberin stempeln.

Viel Freude an allem!!
Schlagworte
k.A.

Diese Artikel könnten Sie auch interessieren