Hersteller:
Natur
Größe:
15 cm
Farbe:
Weiß
Zustand:
neu
Zustandsbeschreibung
14 St. Zwiebeln von 2024
Artikelbeschreibung
Die Rockenbolle ist eine Knoblauch-Unterart.
Sie hat flache lanzettliche Blätter, die in der Mitte längs geknickt sind.
Im Hochsommer treibt sie einen harten, runden Blütenstengel aus.
Dieser Blütenstengel ringelt sich wie ein Schweineschwänzchen oder eine Schlange, was dieser besonderen Knoblauchart den Namen Schlangenknoblauch eingebracht hat.
An der Spitze des Blütenstengels wächst statt Blüte eine Brutknolle mit zahlreichen kleinen Knoblauchzehen. Diese Knoblauchzehen können für die Vermehrung der Rockenbolle verwendet werden.
In der Küche kann man sowohl die kleinen Brutknollen als auch die etwas dickeren Knollen in der Erde verwenden.
Sogar die jungen Blätter kann man wie Schnittlauch verwenden, wenn man genug Rockenbollen im Garten hat.
Der Geschmack der Rockenbollen ist ähnlich wie Knoblauch, aber milder und eher fein-würziger.
Sie hat flache lanzettliche Blätter, die in der Mitte längs geknickt sind.
Im Hochsommer treibt sie einen harten, runden Blütenstengel aus.
Dieser Blütenstengel ringelt sich wie ein Schweineschwänzchen oder eine Schlange, was dieser besonderen Knoblauchart den Namen Schlangenknoblauch eingebracht hat.
An der Spitze des Blütenstengels wächst statt Blüte eine Brutknolle mit zahlreichen kleinen Knoblauchzehen. Diese Knoblauchzehen können für die Vermehrung der Rockenbolle verwendet werden.
In der Küche kann man sowohl die kleinen Brutknollen als auch die etwas dickeren Knollen in der Erde verwenden.
Sogar die jungen Blätter kann man wie Schnittlauch verwenden, wenn man genug Rockenbollen im Garten hat.
Der Geschmack der Rockenbollen ist ähnlich wie Knoblauch, aber milder und eher fein-würziger.
Schlagworte
k.A.
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