Libanesische Küche: 120 raffinierte Rezepte aus dem Nahen Osten

Gebraucht, aber sehr gut erhalten, wie neu. Eignet sich deshalb auch als Geschenk. Die kleinen Knicke auf den Coverecken auf den Bildern 1 und 3 sind bei dem angebotenen Buch nicht vorhanden.

Nichtraucherhaushalt.

Ich trenne mich von einigen Büchern meiner großen Kochbuch-Sammlung.

Hier sind viele Gerichte der libanesischen Küche enthalten. Etliche davon sind auch mit Farbfotos abgebildet. Das Buch hat folgende 11 Kapitel:

1. Einführung
2. Kulinarische Schätze des Libanon
3. Menüvorschläge
4. Suppen
5. Vorspeisen und Salate
6. Fisch
7. Geflügel und Eier
8. Fleischgerichte
9. Getreide und Gemüse
10. Saucen, Dressings, Chutneys
11. Brot und Desserts

Das Buch hat das Format 21,5 x 28 cm.

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