DIE TAUSCHBÖRSE
Hersteller:

Ich

Größe:
ca. 50 Gramm
Haltbarkeit:
01. Januar 2020
Anbieter:
(795)

Artikel angeboten seit:
17.05.2019
Tickets:
3
Zustandsbeschreibung
Aktiv und triebstark. Für bekömmliches Brot und leckere Brötchen, aber auch zur Geschmacksverbesserung von Pizza. Haltbarkeit bei gewissenhafter Pflege: ewig.
Artikelbeschreibung
Natursauerteig-Ansatz aus Biomehl mit lebenden Kulturen und ohne Hefezusatz, der von mir seit mehreren Jahren gezüchtet und gepflegt wird. Wird sofort nach Anforderung neu aufgefrischt und nach 1 Tag verschickt. Der Ansatz kann immer wieder mit Mehl und Wasser "gefüttert" und zu Brot verbacken werden. Eine kleine Menge behält man jeweils zurück und vermehrt sie wieder neu. Anleitung und - wenn gewünscht - auch ein einfaches Brotrezept wird mitgeliefert.
Schlagworte
Sauerteig, Lievito madre, Mutterhefe, Anstellgut

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