DIE TAUSCHBÖRSE

Weizen-Sauerteigansatz

Hersteller:

Ich

Größe:
ca. 30 g
Haltbarkeit:
01. Januar 2021
Anbieter:
(840)

Artikel angeboten seit:
09.12.2019
Tickets:
3
Zustandsbeschreibung
Gärfreudig und frisch aufgefrischt, Haltbarkeit bei guter Pflege: ewig.
Artikelbeschreibung
30 g Anstellgut von meinem Weizen-Sauerteig, den ich seit vielen Jahren züchte und hege und pflege. Der Sauerteig muss alle 1 bis 2 Wochen und immer 1 Tag vor dem Backen mit Mehl und Wasser aufgefrischt werden und hält sich ansonsten in einer verschlossenen Frischhaltedose oder einem Glas im Kühlschrank. Lässt sich bei Bedarf auch zum Roggen- oder Dinkelsauerteig umzüchten. Anleitung zum Auffrischen wird mitgeliefert, auf Wunsch auch ein Rezept für ein einfaches Sauerteigbrot.

Der Ansatz wird am Tag der Anforderung von mir neu aufgefrischt und am Folgetag verschickt.
Schlagworte
k.A.

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