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Kalter Krieg und warme Küche -200 Berliner Rezepte

 
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lfklee

lfklee

(1429 Beiträge)

Kalter Krieg und warme Küche - 200 Berliner Rezepte im Kontext der Stadtgeschichte von 1900 bis 2000

Was wurde im Berlin der Kaiserzeit serviert? Was war der Anlass für die vielfach an die Wände geschriebene Parole "Erst die Miete dann das Essen"?? Wie kamen die Berliner durch die Hungerwinter nach dem Zweiten Weltkrieg? Inwieweit haben die Amerikanischen Carepakete, die neben dem bis dahin unbekannten Ketchup aufgrund eines Übersetzungsfehlers Mais statt Korn enthielten die Berliner Küche verändert? Ist das einseitige Vorkommen von Soljanka etwa Teil des Potsdamer Abkommens? Was kam nach dem berühmten Puddingattentat wohl in der Kommune 1 auf den Tisch?

Neues Buch absofort in meinem Regal zu finden.......
21.12.2019 16:32:12
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