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Risotto

Erica Bänziger

Hardcover (2011)

Ein Risotto ist unendlich mehr als ein einfaches Eintopfgericht. Wer mit dem silbernen Reiskorn gross geworden ist, verehrt es wie eine Göttin. Und ... mehr

ElisaNeu | 25.11.2023

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Einfache Pilzrezepte

Erica Bänziger

Hardcover (2010)

Pilzrezepte mit Pfiff für jeden Tag. Ob selbst gesammelt, in der eigenen Pilzzucht gezogen oder auf dem Markt frisch gekauft: Pilze sind eine ... mehr

elfiba | 30.10.2023

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Das neue Kürbis-Kochbuch - 80 raffinierte Rezepte für Suppen, Vorspeisen, Hauptspeisen und Gebäck

Vreny Walther, Erica Bänziger

Taschenbuch (1998)

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Pegasus0 | 07.09.2023

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Mango

Erica Bänziger, Manfred Hailer

Taschenbuch (2006)

Der Siegeszug der Mango ist unaufhaltsam. Die aromatische Trendfrucht erobert sich hierzulande ihren Platz in der Küche genauso wie in den Bars oder ... mehr

aurorajolanda | 27.04.2021

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Die Olivenküche

Erica Bänziger

Hardcover (2001)

... mehr

biolandhof | 21.02.2021

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