Aus Liebe zum Magen: Spannendes aus Kochkunst und Wissenschaft

Original verschweißt, neu!

Was Sie in Händen halten, ist kein Kochbuch und auch kein medizinischer Ratgeber. Es ist ein Buch für neugierige Genießer, die wissen wollen, wie der Magen reagiert. die Signale des Magens deuten wolle, sich für Tipps von Strebebögen interessieren, geschmacksexplosive Rezepte ausprobieren wollen und sich intensiv mit Genuss auseinandersetzen möchten.
Prominente Sterbeköche gewähren Einblick in ihre Kunst und präsentieren originelle und kreative Rezepte, die zum kulinarischen Experimentieren einladen.

Erika Bergheim; Norman Fischer; Steffen Mezger; Christian Penzhorn