Verlag:
Econ
Jahr:
1969
Seitenzahl:
275
Medium:
Hardcover
Sprache:
Deutsch
Zustandsbeschreibung
Einband mit Gebrausspuren, sonst sehr gut erhalten.
Artikelbeschreibung
2:1 bis 1 kg. Dies ist die Geschichte einer permanenten Bedrohung, der seit Jahrtausenden große Teile der Ernten, ganze Landstriche und zahlreiche Menschen zum Opfer fallen: die Geschichte der gefährlichsten Feinde unserer Ernährung, der Viren, Pilze und Bakterien. Es ist zugleich ein fesselnder Bericht über den weltweiten Kampf der Wissenschaft gegen die globale Gefährdung der Ernährung, von dessen Ausgang unser aller Schicksal abhängt.
Schlagworte
Welt-Ernährung, Pflanzenkrankheiten
Kategorie
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