Autor:
Verlag:
KOPP
Jahr:
2001
Seitenzahl:
400
ISBN:
9783938516386
Medium:
Hardcover
Sprache:
Deutsch
Zustandsbeschreibung
Ganz leichte Gebrauschspuren, fast wie neu.
Artikelbeschreibung
Darum geht´s: Essen aus Tüte und Kübel, vorgefertigte Massenware - Lila Kühe und die "grüne" Wirklichkeit der nächsten Generation - Die Anwendung von biologischen und chemischen Methoden - Masse statt Artenvielfallt - Im Trend der natürlichen Ernährung. Ein intensiver Einblick in die Hintergründe und Vermarktungsstrategien der heutigen Lebensmittelindustrie.
Schlagworte
Lebensmittelindustrie, Nahrung, Umweltpolitik
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