Hackfleisch

Neuwertig

Hackfleisch ist in den meisten Fällen preiswerter als Fleisch im Stück. Ein Grund dafür, daß es bei uns so beliebt ist. Der zweite: Man kann damit richtig zaubern. Aufläufe, Terrinen, Braten, Suppen und Eintöpfe lassen sich aus Hackfleisch zubereiten. Dieses Buch zeigt mit neuen Ideen, welche Variationen möglich sind.
Die Dr. Oetker-Küchenbibliothek erfüllt mit ihren Rezepten die Ansprüche der modernen Küche: leicht bekömmlich, abwechslungsreich, gesund und überdies schnell zubereitet.
Alle Dr. Oetker-Rezepte bieten die Garantie für gutes Gelin-gen. Dr. Oetker-Kochbücher sind auch deshalb Bestseller, weil die Rezepte mühelos nachgekocht werden können.
Zahlreiche Farbfotos machen Appetit darauf, die Gerichte selber auszuprobieren.
Aus dem Inhalt dieses Bandes:
Hackfleischbällchen/Frikadellen
Hackbraten/ Aufläufe
Hackfleischfüllungen
Suppen und Eintöpfe mit Hack
Snacks mit Hackfleisch




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