Leibspeise

fach(8) - Cover leicht berieben - innen; gut erhalten - Leseexemplar -dickes Buch mit 400 seiten

Den Roman des 1971 geborenen Kristian Ditlev Jensen müsste man in den Buchhandlungen sicherheitshalber nicht nur unter Belletristik, sondern auch bei den Kochbüchern einsortieren. Denn die "Leibspeise" des Kopenhageners hat keine klassische Handlung; eher beiläufig erzählt dieser Roman von der Trauerarbeit des Gastrokritikers Robin McCoy, dessen japanische Ehefrau den Freitod gesucht hat. Wir begleiten McCoy in Küchen, Restaurants, Kellereien, Käsereien und zu anderen lukullischen Orten dieser Welt. McCoy ist ein Mann des Genusses. Ob Champagner, Kaffee, Schinken, Sushi oder Schokolade - Jensen lässt ihn den Geschmack verbal zelebrieren. Drei Seiten lang kann er uns mit sinnlichem §berschwang die Geschmacksnuancen einer Erdbeere ausbreiten, ohne dabei zu langweilen. Zugleich liefert Jensen durch die Hintertür eine mit überraschenden Details gespickte Lebensmittelkunde

k.A.