Salate frisch knackig gesund

Sehr gut erhalten, Ecken des Covers sind leicht angestoßen

Salat - vitaminreicher Genuss ohne Reue. Inselstaat Caprese, Nizzasalat, Shrimpscocktail, Wachteleiersalat mit Aioli -die variantenreichen Stars der frischen Küche präsentieren wir Ihnen in diesem Buch von ihrer schönsten Seite. Wir haben für Sie Salat- Klassiker und Spezialitäten aus vielen Ländern zusammengetragen und bieten von zarten Frühlingssalaten über erfrischende Sommersalate mit sonnenverwöhntem Gemüse und aromatischen Kräutern bis zu herbstlichen Kreationen mit Wald- und Zuchtpilzen Traumkombinationen für jeden Geschmack und für jede Gelegenheit. Ob herzhaft mit Fleisch, pikant mit Fisch, exotisch mit Reis und Gemüse oder schlicht als Blatt- oder Obstsalat - die köstlichen Salatrezepte bereichern jede Tafel als Vorspeise, Imbiss, Beilage oder Hauptgericht. Rezepte für die passende Salatsauce liefern wir natürlich gleich mit dazu. Von der feinen Sahnesauce über die klassische Vinaigrette bis zu zahlreichen Dressing-Variationen reicht unsere Rezeptauswahl. Lassen Sie sich inspirieren von herrlichen Rezepten und stimmungsvollen Farbfotos und freuen Sie sich auf leichten, frischen und gesunden Genuss.

k.A.