Vollwert Backvergnügen wie noch nie

sehr gut - leichte Lagerungsspuren am Einband, Seitenteil tadellos
schwergewichtiger Band in Großformat: 21,5 x 28,5 cm

Alles gelingt leicht - mit naturbelassenen Zutaten, die es überall zu kaufen gibt. Die Zubereitung aller Teige wird Schritt für Schritt in Wort und Bild gezeigt. Dazu: Wissenswertes rund ums Backen.Barbara Rias-Bucher, geboren 1948, hat unter anderem Volkskunde studiert und in Geschichte promoviert. Sie lebt als freie Journalistin in München und ist Autorin zahlreicher preisgekrönter Bücher zum Thema Kochen.

k.A.