Das Tauschticket-Forum

***Der lebt? Huch! Dürfen wir das als Veganer denn dann? ;-)****

Na, klaaar! Wir essen doch z.B. auch Sprossen, also niedliche, kleine, unschuldige, quietschlebendige Pflanzenembryos.*sich schüttlele ob dieser unserer kaltherzigkeit.*

@ Mumin, Pfannekuchen mit Apfel habe ich erst sehr spät kennen gelernt. Ebenso die pikanten. Ich weiss noch, wie erstaunt ich mit Anfang 20 war, als ich zum ersten Mal ein Pfannekuchenhaus besuchte. Bei uns (also als ich Kind war) gab es sie immer mit Marmelade, halt nach tschechischer Art.

@ Jaga, ich bin gerade richtig erschrocken über deine Kaltherzigkeit. Tz...

Es gibt zwei neue Fotos. Ich hab vorhin ein indisches Curry gemacht. Aus Zwiebeln, Süßkartoffel, Möhren, Blumenkohl und grünen Bohnen, allerhand Gewürzen, einer halben Tüte gemahlener Mandeln und Joghurt. Es ist aber nicht ganz vegan, denn ich hatte noch einen griechischen Joghurt mit 10% Fett im Kühlschrank (den habe ich gekauft, bevor ich mich entschied, vegan zu leben) der musste dringend weg (MHD 13.3.)
Dazu gab es einen veganen Mangolassi aus pürierter Mango, Soja-Joghurt (schmeckt sehr lecker) und etwas Hafermilch.

Hätte ich also diesen schon abgelaufenen griechischen Joghurt nicht gehabt, hätte ich den Soja-Joghurt für das Curry genommen. Den habe ich heute bei Kaisers entdeckt, kostet 1,69 für 500g, was ich für vertretbar halte. Soviel kostet ein guter Kuhmilch-Bio-Joghurt ja auch.

Ich bin echt froh, dass ich auf Joghurt also nicht verzichten muss, besonders im Sommer esse ich sehr gerne Joghurt mit Erdbeeren oder anderen frischen Früchten.

Achso: der Link:
https://picasaweb.google.com/107646112403970039378/VeganesEssen?authuser=0&authkey=Gv1sRgCOKlx5
3XxtSabg&feat=directlink

Wow! Zora, deine Bilder sind hochglanzkochbuchreif.

500g Sojagurt für 1,69 bei Kaisers? Das ist doch so ne Art Discounter? Ha! Bei uns für 1,59 zu haben.........im Naturkostfachgeschäft....jawoll!! Inklusive kompetenter Beratung.....jawoll!

Wie kann ein Bioladen günstiger sein? Hm...

Ich hab jetzt noch nicht in unseren Bioläden geschaut, wobei der in meinem Stadtteil eigentlich auch günstiger sein müsste. Beratung bekommt man dort nicht und es ist so dunkel darin, da könnten die die eingesparten Stromkosten ja mal an die Kunden weitergeben. Ich gebe zu, ich gehe nur sehr ungerne in diesen Bioladen.
Und wegen Sojajoghurt in die City zum großen Basic?

Mit der Logistik, das muss sich erst noch einspielen bei uns. ;-)

Ach je, die sparen an der Beleuchtung? Die hamm ja noch weniger Ahnung von Verkaufspsychologie, wie wir.:-)

Jaga, wenn du den Laden sehen würdest... es würde dir die Tränen in die Augen treiben.

Einen so lieblosen Bioladen habe ich noch nirgends gesehen. Ich gehe dort nur sehr ungerne und auch nur sehr selten einkaufen. Ich hab echt schon mal überlegt, ne Taschenlampe mitzunehmen.

*****Einen so lieblosen Bioladen habe ich noch nirgends gesehen.*****

Möglich, aber du kanntest ja nicht den Bioladen, der in den Achzigern bei mir im Stadtteil aufmachte. Der sah aus wie eine BaiWa-Lagerhalle.

****Ich hab echt schon mal überlegt, ne Taschenlampe mitzunehmen.****

rotfl Mach das doch mal! Demonstrativ.

Was ist BaiWa?

http://de.wikipedia.org/wiki/BayWa

Aha.

Ja, aber aus den 80er Jahren sind wir doch schon seit Jahrzehnten raus!

ich habe heute in meinem supermarkt mit der vegan-abteilung alles mal genaustens betrachtet. da gab es ein glas mit "eingelegtem entenfleisch", sah etwa so aus wie abgekochte geflügelfleischstücke in brühe. alles ganz bleich, alles aus soja. das interessanteste war die nachgebildete nackte pickelige geflügelhaut. die pickel waren in etwa so regelmäßig wie luftpolsterfolie in mini. ich konnte es kaum fassen, das wer sowas benötigt. vermute mal, ein nichtvegetarier oder nichtveganer denkt sich sowas aus.

"alles ganz bleich, alles aus soja. das interessanteste war die nachgebildete nackte pickelige geflügelhaut."

*grusel*
Ich hab letztens in einem veganen Online-Shop auch die abenteuerlichsten Dinge gesehen. Veganes Brathähnchen zum Beispiel.

http://www.vegan-wonderland.de/catalog/vantastic-foods-veggie-brathaehnchen-am-stueck-p-1870.ht
ml

da hat man echt was zum wundern im vegan-wonderland!
da lachen ja die hühner.

Kennt ihr den schon?

http://veggietale.de/

Nö, kannte ich nicht. Danke schön! Das wird ja ein tagesfüllendes Ding, wenn man all Eure feinen Links anklicken und vor allem auswerten will...

Na, ich hab morgen einen Tag Resturlaub. Da kann ich mich mal - wenns weiter so regnet - ausgiebig mit Rezepte-Sichten und -Ordnen befassen. Und mit der Osterplanung.

Diese Brathähnchen sind ja ziemlich - äh, bizarr.

ich muss allerdings sagen, ich hätte Appetit auf Pizza... (ich hab sogar noch welche im TK-Schrank, die muss natürlich mittelfristig mal weg, ich hoffe, ich kriege nicht wie ein trockener Alkoholiker einen Käse-Rückfall...)

Ich könnte sie natürlich verfüttern. Meine Schwester besucht mich morgen.

mumin, mach dir doch eine leckere Pizza mit Hefeschmelz. Ich hab jetzt schon mehrmals vegane Pizza gemacht und es hat sowohl der Famile als auch Freunden gut geschmeckt.

Veganes Brathähnchen - mitgrusel!

Am Wochenende war ich auf einer Umweltausstellung, wo es unter anderem auch Vegetarismus und Vegan ein Thema war. Es gab auch zwei vegane Imbisse, an einem wurden kleine vegane Sandwichs verkauft, etwa in der Größe eines zusammengelegten amerikanischen Toasts und das kostete sage und schreibe 6,50 Euro. Ich frage mich ernsthaft wer so etwas für diesen Preis kauft und dass ich an der Stelle von Otto-Normalverbrauchern denken würde, die haben einen an der Klatsche. Dann gab es noch einen Stand, der unter anderem veganen Döner anbot. Die hatten tatsächlich stark gewürzten Seitan in Dönerform gebracht und es wie einen richtigen Döner am Spieß vor dem Grill drehen lassen und bei Bedarf abgeschnitten. Ich hab ein kleines bisschen probieren dürfen und wie erwartet hat es alles andere als nach Döner geschmeckt - zumindest nicht so, wie ich mir Döner vorstelle, da ich sowas noch nie gegessen habe.

Das Ganze treibt manchmal seltsame Blüten und ich finde es nach wie vor völlig daneben, dass man Produkten unbedingt einen Fleischcharakter aufdrücken muss, dem sie dann aber niemals gerecht werden können.

Ich denke oft schneller als ich schreibe, aber ich glaube jeder weiß, was ich sagen will :-).
Und die Sandwichs waren die Hälfte eines amerikanischen Sandwichs.