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Vegan kochen - Tipps und Rezepte

 
Beitrag
erstellt am
yalousa

yalousa

(9468 Beiträge)

Igel als Haustier anschaffen
28.06.2016 14:42:51
muminmama

Mitglied gelöscht

 

Ich bin ja schon ganz still mit meinen paar Schnecken.

Aber selbst mit denen ist der eine Igel, den ich hier hin und wieder sehe, heillos überfordert.
28.06.2016 18:00:13
smart

smart

(163785 Beiträge)

Man kann sich Laufenten ausleihen, ohne Quatsch jetzt, die fressen Schnecken liebend gerne.

Ich komm nur drauf weil.....ich war beim Tierarzt und da hockte so ein Vogel mit seinem Besitzer im Warteraum, die Ente war krank, wollte nicht mehr laufen, auch ohne Blödsinn jetzt.

Ja, und eben diese Viecher kann man sich bei Schneckenplagen ausleihen.
28.06.2016 18:08:09
jagadambe

jagadambe

(39267 Beiträge)

Smartie, wir wissen doch dass du niemals nicht Quatsch oder Blödsinn machst. Wir glauben dir auf's Wort.:-)
28.06.2016 18:27:43
makrologo

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(7401 Beiträge)

scheint aber tatsâchlich zu stimmen. auch wenns für die enten nicht besonders artgerecht ist, so rumgereicht zu werden.
aber vielleicht eine überlegung sich ein pärchen zu halten.
28.06.2016 19:36:49
smart

smart

(163785 Beiträge)

Also echt jetzt, das scheint nicht nur zu stimmen, es ist so, glaubt es mir doch!

http://www.laufenten.org/wenn-sie-laufenten-mieten-wollen-sind-diese-punkte-wichtig
28.06.2016 19:40:41
muminmama

Mitglied gelöscht

 

Ja, ich weiß das mit den Laufenten, die kann man wirklich mieten. Die fressen aber auch Grünzeug im Garten an. Und brauchen einen Teich. Und hinterlassen Hinterlassenschaften auf der Wiese.

Vermutlich haben sie den Schnecken gegenüber den großen Vorteil, dass sie irgendwie niedlicher sind. Mein Kater wäre ganz bestimmt auch dieser Meinung.

Aber falls jemand nicht Enten, sondern Schnecken mieten möchte - ich bin allzeit verhandlungsbereit und mache Euch einen günstigen Preis.

(Lily, ich bewundere Dich. Ich sammle nicht, ich töte. Das ist zwar leider erheblich unvegan und ich tue es, auch wenn ich quasi in Notwehr handle, ungern und mit stets schlechtem Gewissen. Aber zweimal am Tag und einmal spät abends mag ich nicht noch mit Eimern voller Schnecken in der Gegend rumfahren. Zumal die sich in dem Eimer ja auch gegenseitig nichts schenken und sich gegenseitig anknabbern bzw. auffressen... Zu meiner Entlastung kann ich nur noch vorbringen, dass ich nicht mit Salz oder Schneckenkorn agiere. Salz würde ich selbst in meiner größten Wut, die ich wirklich inzwischen gegen die Viecher hege, nicht fertigbringen. Und Schneckenkorn inzwischen auch nicht mehr.)

28.06.2016 19:41:42
muminmama

Mitglied gelöscht

 

Nun zu appetitlicheren Themen:

Heute habe ich ein ziemlich wohlschmeckendes Reste-Essen fabriziert. Ich hatte noch eine größere Menge Pellkartoffeln übrig, ein paar Pilze, Tomaten - und Zwiebeln sowieso. Also gab es eine große Kartoffelpfanne aus genau diesen Zutaten, ich habe sie mit Rosmarin und Thymian großzügig gewürzt. Das war schön herzhaft und genau das, worauf ich heute Lust hatte. Mit ein paar Blättchen Petersilie obendrauf sah es sogar auch noch nett aus.
28.06.2016 19:46:08
jagadambe

jagadambe

(39267 Beiträge)

Ich bin ja voll gegen Gen-Futter (Raus mit der DNS aus unser'm Essen!!), aber bei genmanipulierten Katzen könnte ein Auge zudrücken. Einfach den Katzen das Schneckenfressgen der Laufenten reinbasteln. Et voilà, fressen sie keine Vögel mehr sondern diese blöden Schleimer.
28.06.2016 19:56:14
muminmama

Mitglied gelöscht

 

Einverstanden.

28.06.2016 20:03:11
jagadambe

jagadambe

(39267 Beiträge)

Nachdem mein allererstes Kimchi ein echter Knaller war, also nicht darmtechnisch, es ist außerordentlich bekömmlich, habe ich heute eins ohne Rezept gebastelt. Spitzkohl, Möhren, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, gewürzt mit Chili und Shoyu und eingesalzt in ein Glas gestopft.

*gespannt warte*
01.07.2016 19:19:31
NurMalSo

NurMalSo

(7636 Beiträge)

Kennt ihr euch mit Fieber aus? Ich hab das extrem selten. Infekte ja gerne, aber nicht mit richtig Fieber. Das Thermometer sagt grade 39,5, aber abends ist das eh immer etwas höher, oder? Ich habe mal gelesen, Fieber sei hilfreich, um Bakterien oder Viren oder so Zeugs abzukochen. Ab wann wird das denn ungesund? Irgendwelche Erfahrungen?
02.07.2016 20:40:10
muminmama

Mitglied gelöscht

 

Du Arme. Ich habe leider bzw zum Glück mit Fieber keine Erfahrung und kann dir nur gute Besserung wünschen. Aber dass es abends steigt, ist wohl nicht ungewöhnlich.

03.07.2016 00:39:25
NurMalSo

NurMalSo

(7636 Beiträge)

Scheint die richtige Taktik gewesen zu sein. Jetzt sind es nur noch 38,4 und mir gehts schon viel besser.
03.07.2016 05:07:17
muminmama

Mitglied gelöscht

 

Fein! Dann bleib mal schön im Bett und schon Dich.

Weiterhin gute Besserung!
03.07.2016 07:58:03
NurMalSo

NurMalSo

(7636 Beiträge)

Danke :-)

Aber irgendwie muss ich nachher noch für morgen eine Avocadocreme und ein paar Muffins produzieren. Und ich muss morgen wieder fit sein. Sehr wichtig!!! Also bitte alle Daumen drücken :-)
03.07.2016 08:49:11
jagadambe

jagadambe

(39267 Beiträge)

***Ich habe leider bzw zum Glück mit Fieber keine Erfahrung***

So unangenehm es auch sein mag, Erwachsene neigen dazu kaum noch zu fiebern. Ich halte das für ein gutes Zeichen, wenn sie es tun. Ich kann mich kaum erinnern, im Erwachsenenalter hoch gefiebert zu haben. Fieber, selbst knapp über 40°C halte ich immer für ein gutes Zeichen. Ein vitaler Körper, der sich wehrt.
Als mein Enkel drei war und immer noch kein einziges mal krank war und fieberte, fand ich das sehr bedenklich. Aber dann kam er in den Kindergarten und fieberte fleißig.:-)
Man hat festgestellt, dass Krebskranke oft in ihrem Leben nie hohes Fieber hatten.

Gute Besserung, NMS!
03.07.2016 09:12:53
Govinda

Govinda

(12613 Beiträge)

#Fassbrause selber machen
Ich wäre nie auf die Idee gekommen, aber im Juli Heft des DB Kundenmagazins steht ein Rezept:
Wasser zuckern, mit Frucht- oder Kräuterextrakten und Kefirkörnchen arbeiten lassen im Kühlschrank. Von Kefirkörnchen hab ich noch nie gehört und weiß auch nicht, wo man die bekommt und wie viele man brauchen würde.

Hat das jemand von euch schon mal ausprobiert?
03.07.2016 22:14:12
Govinda

Govinda

(12613 Beiträge)

Hier gibt es eine Variante mit Malzextrakt:
https://www.test.de/Fassbrause-Herb-wuerzig-nicht-zu-suess-und-ganz-leicht-selber-zu-machen-501
8287-0/
03.07.2016 22:14:40
jagadambe

jagadambe

(39267 Beiträge)

Der Kefirpilz, der normalerweise Milch zu Kefir macht, ist nicht körnig. Ob man ihn kaufen kann, oder ob man ihn nur durch privates Weiterreichen bekommt, wie den Sauerteig Hermann oder Kombucha, weiß ich nicht. Aber es gibt noch so nen Pilz, der ist körnig. Man setzt ihn u.a. mit Feigen an, glaube ich. Ich komme grad nicht drauf, wie der heißt.
04.07.2016 09:03:01
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