Chinesische Küche

Gebraucht, aber noch in recht guter Verfassung. Aufgrund des hohen Alters ein bißchen "angestaubt", Ecken auch ein bißchen angestoßen, ansonsten keine erkennbaren Mängel.

Geheimnisvoll und Jahrtausende alt ist die Kochkunst aus dem "Reich der Mitte". Aber es ist auch für einen Europäer gar nincht schwer, diese Geheimnisse zu ergründen, wenn man die Grundprinzipien der chinesischen Küche begriffen hat und anzuwenden weiß.
In 100 ausgewählten Rezepten bringt dieses Buch eine vollständige Einführung in die Kochkunst der Chinesen. Mit außergewöhnlichen Gerichten werden auch Sie Ihre Familie und Ihre Freunde begeistern.

Kochen, Chinesische Küche