Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern / Hotelfachmann/Hotelfachfrau - Schülerband
Autor:
Verlag:
Bildungsverlag EINS
Jahr:
1997
Seitenzahl:
560
ISBN:
9783441926511
Medium:
Hardcover
Sprache:
Deutsch
Zustandsbeschreibung
guter Zustand, tierfreier Nichtraucher Haushalt, anderes Cover als hier abgebildet
Artikelbeschreibung
speziell auf die Lehrplan-Anforderungen von Hotelfachleuten ausgerichtet, auch für die Ausbildung zum/zur Systemgastronomen/-in einsetzbar übersichtliches Layout mit zahlreichen aktuellen Abbildungen und Fotos berücksichtigt die neuen Güteklassen bei Weinen sowie Mehrwertsteuersätze bei Hotelübernachtungen enthält Projektaufgaben, Lernsituationen und fremdsprachliche Fachterminologie
Schlagworte
k.A.
Kategorie
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