Low Carb Backen Das Backbuch ohne Zucker und Gluten

gebraucht, aber gut
untere rechte Ecke vorn ist etwas angeknickt (siehe Foto)

Backen ohne Mehl und Zucker?
Jeder weiß mittlerweile, dass eine Ernährungsumstellung nach Low Carb gesund ist und überflüssige Pfunde schmelzen lässt. Doch ist das Ziel auf der Waage erreicht, machen die Einschränkungen der Ernährungsform zu schaffen. Schließlich möchte niemand auf Dauer ohne knusprige Brötchen, belegte Brote, Pizza, Geburtstagstorte und Weihnachtsplätzchen sein. Wenn sich Gäste angesagt haben, soll ein Kuchen auf den Tisch und spätestens dann kommt der Rückfall. Die Schokoladentorte macht zwar glücklich, doch schon ist die Zuckerfalle zugeschnappt und der Rückfall in alte Ernährungsgewohnheiten erfolgt. Dass es auch anders geht, beweist dieses Buch. Hier finden sich 80 Rezepte von süß bis herzhaft aus der Low Carb-Backstube, von denen keines mehr als 17 Gramm Kohlenhydrate beinhaltet.

Was Sie in diesem Backbuch erwartet:
80 leckere Backrezepte (fast) ohne Kohlenhydrate
Enthalten sind süße Verführungen wie Waffeln, Muffins, Kuchen und Keksen...
... aber auch herzhafte Kreationen wie Brot, Pizza, Tortilla oder Brezeln
Backwaren ohne die Verwendung von klassischem Weizenmehl
Alle Rezepte enthalten vollständige Nährwert-, Zeit- und Portionsangaben
Obendrein gibt es viele nützliche Tipps und Tricks rund um das Low Carb Backen

backen; zuckerfrei; Low Carb;