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Kommentar

25.10.2026
Lebensmittel & Delikatessen
backe seit über 30 jahre unser brot, in der hitze im sommer ist mir mein ST kaputt gegangen, aber dieser hier war eine einzige zähe pampe und kein gärfreudiger ST, sehr schade und dafür 3TT
27.10.2026
schweizer
Zähe Pampe?? Das ist ein 1A Sauerteig, sorry, mit einer Teigausbeute von 150. Um ihn flüssiger zu bekommen, einfach noch mal 50 % Wasser zufügen. Steht alles genau in der Anleitung. Durch zig andere Bewertungen bestätigt.

08.07.2026
Lebensmittel & Delikatessen
Vielen lieben Dank! Bin gespannt wie mein Sauerteigbrot wird!





