Das Tauschticket-Forum

Bei all den vielen schönen Kochbüchern hier im Forum würde ich gern mal wissen, wer von Euch das älteste Küchengerät besitzt, egal, ob Du eine Küchenmaschine aus den 60igern, den Bohnenschnippler aus den 20iger Jahren oder einen Baum-Quirl Deines Ur-Ur-Großvaters von 1900 benutzt. Funktionieren Eure Geräte noch? Was macht Ihr damit? Habt Ihr Bücher, die Ihr empfehlen könnt, in denen gute alte Großmutter-Rezepte beschrieben werden? Kocht Ihr überhaupt noch selbst?

Ich habe eine Mohnmühle von meiner Oma, äh - ich bin inzwischen fast 63 Jahre alt. Das gute Stück dürfte so knapp an die 100 Jahre alt sein.

Hallo Jutta1158, arbeitetst Du mit der Mohnmühle? Hast Du ein leckeres Rezept für Mohnkuchen? Beim Bäcker Süpke aus Orlishausen kann man auf der Internetseite das Thüringer Mohnkuchen-Rezept entdecken.

Ich habe eine circa ebenso alte Kaffeemühle, die nur noch als Deko dient und einen Melitta-Kaffeefilter aus Porzellan noch mit dem Aufdruck deutsches Reichspatent, dient auch vorwiegend zur Deko. Der Aluminiumesslöffel meiner Oma ist auch noch Vorkriegsware und in Benutzung, da er ein super Maß für Mehl ist. Gestrichen voll sind 20g.

Ich kann mich einreihen, ich benutze einen Dampfentsafter, der uralt sein muss, da von einer lang verstorbenen und alt gewordenen Tante, und ihren Messbecher der Marke Luchs brauche ich auch noch, auf der Skala stehen so schöne alte Sachen wie:

Erbsen, Bohnen, Linsen, Graupen, Sago, Grieß, Rosinen, Kakao...

Mein neuer Plastikmessbecher ist nicht so ausführlich:-)

Ich habe zwar kein altes Gerät mehr, aber die Limonadenlöffel meiner Urgroßmutter mit Monogramm. Sie haben einen ganz langen Stiel und sind super praktisch.

ich habe noch ein altes Bügeleisen , dass man auf dem Ofen erwärmen musste , allerdings auch nur noch Deko

ja, Uschi, sowas habe ich auch noch. Und ne alte Kaffeemühle mit Porzellankörper, richtig toll. Hängt in der Küche an der Wand und da bleibt sie auch.

Ich hatte viele, viele Jahre das Krups 3 mix Rührgerät meiner Oma aus den 70ern in Gebrauch. Das war so richtig robust. Meine eine Bekannte war total neidisch darauf. Letztes Jahr ging das Rührgerät leider kaputt. Ich steckte den Stecker in die Steckdose, Gerät war ausgeschaltet, und es knallte furchbar und qualmte anschließend. Schade, ich hätte es gerne noch länger benutzt.

Wir haben eine elektrische Kaffeemühle aus den 60ern in Gebrauch. Die läuft und läuft und läuft, wie ein alter Käfer.

Dann hab ich eine Nußmühle, schätzungsweise auch aus den 60ern, vielleicht späte 50er von meiner Tante.

Ach ja, eine alte Spätzlepresse gibts hier auch noch. Die kaufte ich im Schwabenland in den 80ern auf einem Flohmarkt, ist auch schon steinalt, dieses Ding.

Krups 3 mix Rührgerät aus den frühen 70er habe ich auch noch, außerdem benutze ich noch immer meinen Besen und den Handfeger , bekam ich 1958 zur Hochzeit, echt Roßhaar!

Wir haben zwei Kaffeemühle aus den 1950ern und ein Messer aus der Zeit vor dem zweiten Weltkrieg. Einen Luchs-Messbecher besitze ich auch noch.

Ein Krups Mixer habe ich auch seit ca 40 Jahren, funktioniert prima.
Das älteste "Gerät" sind zwei kleine Guglhupfformen, in denen mir meine Mutter oft einen eigenen kleinen Kuchen mitgebacken hat. Die sind jetzt ca 60 Jahre alt. Die eine ist schon etwas verbeult, ich benutze beide noch, finde ich recht praktisch, wenn ich jemand einen kleinen Kuchen mitbringen möchte. Sieht besser aus als ein halber von einem großen.

Eine ganz alte Backform habe ich auch noch, hab ich ganz vergessen. Und einen Fleischwolf aus den 50ern, den ich aber nie benutze.

ist zwar keine Küchengerät, aber ich habe noch einen gaaanz alten Becher, Silber, mit Gravur der meiner Großtante für ihre Verdienste beim Pferdeausspann ( ind Berlin)vom Kaiser verliehen bekam, leider fehlen die Papier, aber der Becher ist wirklich uralt, das Silber ist auch schon an etlichen Stellen weggeputzt, aber ich würde ihn abgeben, wenn jemand daran Interesse hätte.
hier würde er doch nur in den Müll kommen, denn es hat niemand darn Interesse

Ich habe auch noch ein orangenes Krupps Rührgerät aus den 70gern. Und einen Rowenta Staubsauger aus den 80gern. Die Motoren sind unverwüstlich, nur bei den Staubsaugerbeuteln wird es schwierig noch welche zu bekommen. Das war noch Qualität.

gestern entdeckt. ein Kartoffelstampfer, habe ich zur Hochzeit bekommen 1958

Wir haben hier noch eine funtionierende elektrische Miele Kaffeemühle von 1959.
Die bekamen meine Eltern als Hochzeitsgeschenk.

ich besitze noch meine alte Küchenwaage von 1958, funktioniert immer noch