Valeries Fischrestaurant oder Wie Wirtschaft funktioniert

Sehr gut, wie neu.

Süddeutsche Zeitung, 2./3. Dezember 2006
"Wer sich klar und ohne ideologische Umschweife über Wirtschaft informieren möchte, findet hier die Einstiegslektüre. Und allwissenden Managern und Wissenschaftlern schadet es nicht, in die Niederungen der Merksätze hinabzusteigen."
Berliner Morgenpost, 19. November 2006
"Exemplarisch erläutert der Unternehmensberater anhand eines imaginären Fischrestaurants, das von der Köchin Valerie mit Verstand, Erfahrung, Mut und Liebe geführt wird, die Geheimnisse des Wirtschaftslebens. Dabei kommt der studierte Volkswirt beinahe ohne komplizierte Fremdworte und Fachbegriffe aus, und wenn er sie nutzt, dann erklärt er sie in verständlichen Worten."
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